英語で展開するアニメサイト「OTAQUEST」に掲載。
「なぜ日本のアニメでは料理描写にここまでこだわるのか」というテーマで「幸腹グラフィティ」メシデザインの伊藤良明氏（シャフト）にインタビュー。企画・取材・構成を担当。
原稿は日本語で記述し、翻訳者に渡すという工程で作成するため、原文の構文が普段とは少し異なる。
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The Art Of Animating “Delicious”: Interview With Yoshiaki Ito Pt. 1
日詰明嘉 HIZUME Akiyoshi
進学塾講師業、アニメWeb媒体記者を経て、2009年よりフリーランスのライターとして活動開始。 アニメ、アニソン、声優、CGの記事を雑誌、書籍、Web、オフィシャルパンフレット、ブックレットなどに寄稿しています。 このブログは仕事履歴を記録したものです。 2018年より一般社団法人フリーランス協会会員。
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